Nel nostro antipasto del contadino tutte la verdure vengono scottate separatamente per dare l’ omogenea consistenza ad ogni singolo ingrediente. Una volta invasato manualmente, il prodotto viene rabboccato con Olio di Oliva. 

MODALITA’ DI CONSUMO/UTILIZZO:
Il prodotto è pronto per il suo consumo. Non deve essere cotto o lavorato. Ottimo abbinato a salumi e come antipasto.

Questo prodotto è totalmente naturale. Non contiene addensanti chimici, nè conservanti. Non contiene glutine.

Marchio: Borgolab di Borgotaro

 

INGREDIENTI E ALLERGENI:
Funghi e verdure in proporzione variabile (Funghi di Muschio: Volvariella
volvacea),cavolfiore, cipolle, carote, peperoni, SEDANO):63,82%, olio di oliva composto da olio di oliva vergine e olio raffinato 36,25%,sale, aceto di vino(contiene SOLFITI), spezie naturali.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI / SGOCCIOLATO/PER 100g :
Valore Energetico 536 kJ/ 130kcal
Grassi 11 (di cui saturi 1,5 g)
Carboidrati 5,1 g (di cui Zuccheri 3,7 g)
Fibre 1,9 g
Proteine 1,6 g
Sale 1,1 g

Origine Verdure: Italia - Origine Funghi: Asia

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