Funghi e verdure sott’olio, ottimo antipasto o contorno per secondi di carne.

Cos’è l’antipasto del contadino sott’olio:

Nel nostro antipasto del contadino tutte la verdure vengono scottate separatamente per dare l’ omogenea consistenza al tutto. Una volta invasato a mano, il prodotto viene rabboccato con Olio di Oliva. 

Ingredienti dell’antipasto del contadino sott’olio:

Olio di Oliva (composto da: olio di oliva vergine e olio raffinato 36,25%), Funghi di Muschio (Volvarea Volvacea) 14,49%, Cavolfiore 13,35%, Cipolle 10,35% Carote 9,32%, Peperoni 8,49%, Sedano 7,76% Sale, Tracce di Aceto (contiene solfito), Spezie Naturali. 

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