I nostri carciofini vengono preparati con una lavorazione artigianale: scottati per alcuni minuti in una concia con degli aromi naturali e aceto di vino, poi scolati ed asciugati sopra dei teli per alcune ore. Dopo averli colmati di buon olio di oliva vengono pastorizzati senza aggiungere conservanti.

MODALITA’ DI CONSUMO/UTILIZZO:
Il prodotto è pronto per il suo consumo. Non deve essere cotto o lavorato. Ottimo abbinato a salumi e come antipasto.

Questo prodotto è totalmente naturale. Non contiene addensanti chimici, nè conservanti. Non contiene glutine.

Marchio: Borgolab srl di Borgotaro

INGREDIENTI E ALLERGENI:
Carciofi 62%, olio di oliva 38%, sale, aceto di vino, spezie naturali.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI / SGOCCIOLATO/PER 100g:
Valore Energetico 549 kJ/ 144kcal
Grassi 12 (di cui saturi 1,9 g)
Carboidrati 5,3 g (di cui Zuccheri 3,4g)
Fibre 3,7 g
Proteine 1,8 g
Sale 0,95

Origine Verdure: Italia

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